DIN EN 13751-2002 食品.使用光致发光法探测被辐照的食品;德文版本EN13751:2002

作者:标准资料网时间:2024-05-12 22:26:42 浏览:9235 来源:标准资料网

【英文标准名称】:Foodstuffs-Detectionofirradiatedfoodusingphotostimulatedluminescence;GermanversionEN13751:2002
【原文标准名称】:食品.使用光致发光法探测被辐照的食品;德文版本EN13751:2002
【标准号】:DINEN13751-2002
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:2002-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验报告;光致发光;食品检验;光线疗法;辐射测量;化学分析和试验;测量;药液;辐射;验证;冷光;定义;解释;食品;试验
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Chemicals;Definitions;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Interpretations;Investigations;Luminescence;Measurement;Photoluminescence;Phototherapy;Radiation;Radiationmeasurement;Testing;Verification
【摘要】:ThisEuropeanStandardspecifiesamethodforthedetectionofirradiatedfoodsusingphotostimulatedluminescence(PSL).ThetechniquedescribedherecomprisesaninitialmeasurementofPSLintensitywhichmaybeusedforscreeningpurposes,andacalibrationmethodtodeterminethePSLsensitivitytoassistclassification.Itisnec-essarytoconfirmapositivescreeningresultusingcalibratedPSLoranotherstandardised(e.g.EN1784toEN1788)orvalidatedmethod.Themethodhasbeensuccessfullytestedininterlaboratorytrialsusingshellfishandherbs,spicesandseasonings.Fromotherstudiesitmaybeconcludedthatthemethodisapplicabletoalargevarietyoffoods.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_050
【页数】:12P.;A4
【正文语种】:德语

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标准名称：	油炸小食品卫生标准
英文名称：	Hygienic stanard for fried food
中标分类：	医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生
ICS分类：	食品技术 >> 食品工艺
替代情况：	GB 16565-1996
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：	2003-09-24
实施日期：	2004-05-01
首发日期：	1996-10-08
作废日期：	1900-01-01
主管部门：	卫生部
提出单位：	中华人民共和国卫生部
归口单位：	中华人民共和国卫生部
起草单位：	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草人：	韩玉莲、宋凤英、韩宏伟、黄培、郑文贞、梁进、张正
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2004-05-01
页数：	平装16开，页数：4，字数：7千字
书号：	155066.1-20346